湘茶(cha)(cha)臻溪金毛猴紅茶(cha)(cha)是通過五道工(gong)序精心制(zhi)作而成(cheng)的(de)安化。首(shou)先，選取新嫩葉(xie)，經過摘葉(xie)、萎凋、揉(rou)捻、發酵和烘(hong)焙等(deng)工(gong)序，制(zhi)作成(cheng)干茶(cha)(cha)。接著，通過火烘(hong)和烘(hong)焙等(deng)工(gong)藝，使(shi)茶(cha)(cha)葉(xie)表(biao)面覆一層金黃色的(de)主營(ying)產品絨毛，形成(cheng)金毛猴的(de)特點。