創建于
榮獲湖南省技術發明三等(deng)獎
榮(rong)獲國家科(ke)學技術(shu)進步(bu)二(er)等(deng)獎(jiang)
茶葉簡介
關于黑茶最早的發現,1959年,新疆維吾爾自治區吐魯番阿斯塔那,古墓群被發現一堆保存極為完好的、顏色呈深褐色的植物。經過專家們的仔細考證,這竟然是距今約2200年的茶葉,由此拉開了對縱貫亞歐大陸的古絲綢之路上神秘之茶的歷史文化研究的序幕。
邊茶(cha)的(de)(de)(de)起源。兩(liang)千多年(nian)前,它(ta)是追隨張騫出使西(xi)域的(de)(de)(de)“生(sheng)命之茶(cha)”,在縱貫亞歐大(da)陸的(de)(de)(de)古絲(si)綢之路(lu)上(shang)(shang)留下福(fu)澤(ze)邊民的(de)(de)(de)神秘傳說;一(yi)千三百多年(nian)前,它(ta)是陪(pei)伴(ban)文成公主遠(yuan)嫁吐蕃的(de)(de)(de)“和(he)親茶(cha)”,在大(da)唐(tang)盛(sheng)世(shi)的(de)(de)(de)史冊上(shang)(shang)寫(xie)下名族(zu)團結的(de)(de)(de)千古佳話(hua),一(yi)千多年(nian)前它(ta)是宋朝(chao)興起的(de)(de)(de)茶(cha)馬古道上(shang)(shang)茶(cha)商、馬幫的(de)(de)(de)“附(fu)茶(cha)”,承(cheng)載了茶(cha)馬盛(sheng)世(shi)的(de)(de)(de)輝(hui)煌烙印;四百多年(nian)前它(ta)是明清(qing)朝(chao)廷欽定的(de)(de)(de)“官茶(cha)”,帶給湖南(nan)——世(shi)界(jie)黑(hei)茶(cha)生(sheng)產加工中(zhong)心的(de)(de)(de)歷(li)史榮耀(yao)……
少(shao)數民族的(de)生命之(zhi)茶。在西北(bei)地區,茯茶是少(shao)數民族的(de)生活必需品,成(cheng)為(wei)(wei)食物、或為(wei)(wei)禮(li)物,成(cheng)為(wei)(wei)貨幣,或為(wei)(wei)祭品,成(cheng)為(wei)(wei)待客之(zhi)道,隨處可(ke)見;也(ye)呈現在人們的(de)物質、精神和民族文化(hua)中(zhong),成(cheng)為(wei)(wei)少(shao)數民族生命中(zhong)不(bu)可(ke)或缺(que)的(de)成(cheng)份。
7、2005湖南省益陽茶廠陸續研制開發了茯茶、一品茯茶、黑茶餅、湘益茯茶等中高檔系列茯茶產品。受到市場廣泛好評,改變了茯磚茶以邊銷茶為主的傳統形象,打破了傳統的邊銷茶格局,滿足了內地市場對中高端黑茶的需求,并開創了湖南黑茶產業轉型,向提質增效方向發展。
16、2018年(nian),益(yi)陽(yang)茶廠(chang)有(you)(you)限公司院士(shi)(shi)(shi)專家工(gong)作(zuo)站(zhan)掛(gua)牌(pai),益(yi)陽(yang)茶廠(chang)有(you)(you)限公司院士(shi)(shi)(shi)專家工(gong)作(zuo)站(zhan)由湖南省(sheng)科(ke)學技(ji)術廳,湖南省(sheng)科(ke)學技(ji)術協(xie)會認定(ding)。此工(gong)作(zuo)站(zhan)由湖南大(da)學副校長,博士(shi)(shi)(shi)生(sheng)導師譚(tan)尉泓院士(shi)(shi)(shi)領銜,既是益(yi)陽(yang)市首(shou)批掛(gua)牌(pai)的(de)省(sheng)級院士(shi)(shi)(shi)專家工(gong)作(zuo)站(zhan)。
茯磚具有一定傳統(tong)風味(wei),其(qi)手筑方法(fa)也有一定的技巧,富含工藝技術之魅力。
劉杏益(yi),國(guo)家級(ji)非物質(zhi)文(wen)化(hua)遺產黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)技(ji)(ji)藝(茯(fu)(fu)磚(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)技(ji)(ji)藝)代表性傳(chuan)承(cheng)人,中國(guo)制(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大師,高(gao)級(ji)評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)師,全(quan)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)標(biao)委委員茯(fu)(fu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工作(zuo)組(zu)副(fu)組(zu)長,湖(hu)南(nan)省益(yi)陽(yang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang)有限(xian)公(gong)司副(fu)總經理,1985年(nian)(nian)從湖(hu)南(nan)農(nong)業大學茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉專(zhuan)業畢業分配至益(yi)陽(yang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang),從事(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)產技(ji)(ji)術(shu)工作(zuo)至今(jin),他(ta)鉆研茯(fu)(fu)磚(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)(sheng)產技(ji)(ji)術(shu)三(san)十多年(nian)(nian),對茯(fu)(fu)磚(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產和(he)(he)技(ji)(ji)術(shu)要求進行了(le)文(wen)字化(hua)、數據化(hua)的(de)(de)整(zheng)理,并制(zhi)(zhi)(zhi)定了(le)相關(guan)生(sheng)(sheng)產技(ji)(ji)術(shu)操作(zuo)規程;主持和(he)(he)參與(yu)茯(fu)(fu)磚(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)國(guo)家標(biao)準的(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)定和(he)(he)修(xiu)訂工作(zuo);突破了(le)茯(fu)(fu)磚(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)沒有茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)梗不能“發(fa)花”的(de)(de)技(ji)(ji)術(shu)瓶(ping)頸,改變(bian)了(le)茯(fu)(fu)磚(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)長期(qi)邊銷的(de)(de)歷史,完成的(de)(de)“高(gao)檔湘益(yi)茯(fu)(fu)磚(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)優化(hua)生(sheng)(sheng)物發(fa)酵技(ji)(ji)術(shu)研究”被湖(hu)南(nan)省科學技(ji)(ji)術(shu)廳(ting)認定為省級(ji)科技(ji)(ji)成果。
傳習所(傳承講習基地):非(fei)物(wu)質文(wen)化遺(yi)產(chan)是最古老(lao)也是最鮮(xian)活的歷史傳統,是彌(mi)足珍貴(gui)的文(wen)化財富,為加強非(fei)遺(yi)茯茶(cha)制作技(ji)藝保護(hu)(hu)與(yu)傳承,湖南省(sheng)益陽茶(cha)廠有限公司積極探索(suo)非(fei)物(wu)質文(wen)化遺(yi)產(chan)保護(hu)(hu)工作與(yu)傳習講學(xue)相結(jie)合(he),打造非(fei)遺(yi)文(wen)化品牌(pai),做(zuo)到文(wen)化遺(yi)產(chan)保護(hu)(hu)與(yu)傳承相結(jie)合(he)相協(xie)調。
這(zhe)里(li)陳(chen)列的(de)(de)每一件經(jing)典(dian)藏品,記錄的(de)(de)是益(yi)陽茶(cha)(cha)廠有限公司發展(zhan)歷程(cheng)重要的(de)(de)豐碑性事件,一個(ge)個(ge)響亮的(de)(de)名字,是歲月的(de)(de)年輪,是發展(zhan)的(de)(de)足跡,歷經(jing)時光洗(xi)禮,傳世成為(wei)經(jing)典(dian),展(zhan)現(xian)了(le)幾代湘(xiang)益(yi)人通過言傳身教對茯茶(cha)(cha)千(qian)年文化的(de)(de)傳承,更(geng)展(zhan)現(xian)出湘(xiang)益(yi)茯茶(cha)(cha)開辟湖南黑(hei)茶(cha)(cha)全(quan)面興盛的(de)(de)新紀元,對整個(ge)黑(hei)茶(cha)(cha)產業做(zuo)出的(de)(de)貢(gong)獻。
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